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咖啡新零售业态从风口疯狂期到平稳发展期，采购采购无论是风口疯狂投放还是到平稳期冷静投放，采购采购自助咖啡机都存在一定的优势，体积小、空间不受限制，可以进入人流相对封闭的空间，覆盖便利店无法覆盖的场所，而且可以真正实现24小时服务。行业人士表示：“自助咖啡机并非完全实现‘无人’，背后同样需要人员管理成本、投放成本，而且目前的价格优势并不算大。另一方面，其投放需要一定的渠道、资源。”服务

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优化销量不高是困扰自助咖啡机的核心问题，管理过程恰恰在于国内咖啡消费习惯的形成。《2018咖啡行业研究报告》数据显示，管理过程我国目前年人均咖啡消费量4.5杯。自助咖啡机入局相对于现磨咖啡市场可能迎来的新冲击，陈目文表示 ：“大多数行业的常态就是参差多态，任何一种形态都不可能通吃，而是大有大做，小有小做。”尽管目前中国现磨咖啡市场还未成熟、完善，但他认为市场仍在继续往前走，自助咖啡机还有很多机会。

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企业技诺台式自助咖啡机“自动落杯”功能吸引客户驻足优化