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还是要说回价格，管理消费者对于便利店咖啡的赞美，管理很大程度上来自于，你对一杯12块钱咖啡的期待值，不会过分拉高。更何况为了抢占现磨咖啡市场，便利店咖啡对品质这事儿也挺上心了，什么危地马拉阿拉比卡豆、埃塞俄比亚西达摩豆，全家和7-11还采用了口感更好的鲜牛奶。系统

有什义自助无人现磨鲜奶咖啡机仓储而一旦将价格拉低到10元左右，管理顾客的期待值就容易被满足。尽管如今平价咖啡不少，管理但麦当劳、肯德基要被点单决策过程和门口到吧台的纵深影响到效率，而街边没听过名字的咖啡馆，信任成本又太高。

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而便利店咖啡是快餐型咖啡，管理讲究效率，管理价格比较实惠,中国咖啡市场潜力很大，从目前统计来看，国内消费者每人每年消耗5-6杯的咖啡，而欧美、日韩的消费者每人每年400-500杯 ，从这个维度来看，中国消费市场潜力巨大，便利店咖啡和传统咖啡店互相影响的情况暂未出现 。有史以来，系统鲜奶是现磨咖啡的首选，系统相比奶粉，鲜奶与咖啡的融合更具丝滑口感。据了解，技诺智能JL35的智能iMILK鲜奶泡系统，配置专业进口奶泵抽取鲜奶，支持制作冷热牛奶及奶泡，支持不同饮品奶泡面密度的独立设置，且可自动检测牛奶是否被抽空，奶泡品质稳定绵绸，“优良口感”为技诺智能JL35赢得了众多商用场景的“芳心”。

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